2024年6月の記事一覧

料理同好会です。（令和６年度より新設されました！）

みんな大好き、シュークリームとパリブレストを作りました。
難しい菓子ですが、最高の出来となりました。
水蒸気とグルテンの力で膨らむ様子に、科学を見いだす事が出来たようです。
次は、和梨のタルトタタンに挑戦します！